红心猕猴桃
国家公告号：国家质量监督检验检疫总局公告2004年第33号
保护范围：四川省苍溪县永宁镇、鸳溪镇、五龙镇、浙水乡、三川镇、天观乡、龙王镇、雍河乡、新观乡等26个乡（镇）现辖行政区域。
质量特色——
    苍溪猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属植物，又名羊桃、藤梨、猕猴桃梨，鲜果维生素C含量很高，被称为“VC之王”。苍溪猕猴桃原产苍溪，是从苍溪县内野生资源中选育的独特品种。苍溪猕猴桃果实含糖18.5%，富含维生素及锌、硒、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，具有益智、美容、排毒功效，口感优于目前国内外选育的其他任何猕猴桃品种。
    苍溪从1981年开始人工培育猕猴桃，于1995年成功选育出红肉型猕猴桃新品种——红阳（红心）猕猴桃，2003年苍溪红阳猕猴桃及果肉饮料荣获绿色食品认证和绿色产品标识，又顺利通过中国国家猕猴桃标准化示范区验收。
    苍溪红心猕猴桃果形个头小，娇小玲珑，表面无毛，果芯是放射状呈心型图案，果肉细嫩、绿中带黄 (或红)，香气浓郁、口感香甜清爽，有“神奇美味果”之称。苍溪红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，是苹果的20-80倍，其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，有“红色软黄金”之称。
    苍溪猕猴桃先后通过国家地理标志产品保护、绿色食品认证、国家出口基地认证、欧盟认证、质量安全体系认证及植物新品种保护认证等多项认证。苍溪县也先后被授予中国红心猕猴桃第一县、全国绿色食品（猕猴桃）标准化原料生产基地、中国红心猕猴桃原产地保护等多个称号。
    中国食品工业协会命名苍溪为 “中国红心猕猴桃第一县”。
    在2010中国农产品区域公用品牌价值评估中，苍溪猕猴桃品牌价值为7.25亿人民币。
苍溪雪梨
国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2008年第119号
保护范围：四川省苍溪县陵江镇、元坝镇、龙山镇、运山镇、云峰镇、岳东镇、月山乡、东青镇等21个乡镇现辖行政区域。
质量特色——
    感官特色：果实呈粗颈葫芦形，果面褐或黄褐色，梗洼中缓无锈，萼洼深广而陡；果心特小，肉质细脆、石细胞少。
    苍溪雪梨又名施家梨，苍溪梨。苍溪雪梨历史悠久，声名远播。改革开放以来，苍溪雪梨以庭院建设的模式按照绿色食品生产的标准，迅猛发展，苍溪县栽培面积达1万公顷，年产优质梨达8万吨。
    苍溪雪梨1953年在印度新德里国际水果会上参展并获得好评，1989年农业部评为 “优质果品奖”，被誉为“砂梨之冠”、“梨王”。1991年雪梨系列包装获得国家专利；1993年注册“梨王”商标；1998年被授予“中国雪梨之乡”称号；2000年通过国家“绿色食品”认证；2004年首版发行 “中国雪梨之乡—苍溪”个性化邮票一套四枚小型张；2005年获得中国西部国际博览会优质农产品奖；2005年翠冠梨通过四川省品种审定委员会审定命名；2007年9月国家工商总局颁发 “苍溪雪梨”证明商标；2008年11月通过认证国家地理标识产品，成功创建苍溪梨全国绿色食品标准化基地县；2009年8月获“中国名优特产”、“中国地方特产”；2010年10月获“中国十大名梨”；目前正在申报“中国驰名商标”。
    在2010年中国农产品区域公用品牌价值评估中，苍溪雪梨品牌价值为2.29亿元人民币。
苍溪川明参
国 家公告号：国家质量监督检验检疫总局2012年第97号
保护范围：四川省苍溪县龙山镇、运山镇、河地乡、双河乡、岳东镇、文昌镇、东溪镇、高坡镇等20个乡镇现辖行政区域。
质量特色——
    通体黄亮白润，形状细长规整，质地坚实硬脆，断面呈角质状花纹，粉质充足细腻，味甘淡。
    苍溪川明参，是四川省广元市苍溪县的著名特产，具有悠久的栽培历史，种植面积、产量位居全国第一。川明参通体黄亮白润，形状细长规整，质地坚实硬脆，断面呈角质状花纹，粉质充足细腻，味甘淡，品质优良，富含多种氨基酸和微量元素。
    苍溪川明参是中药材中的佼佼者，滋阴补肺、健脾养胃，具有润肺化痰、和胃、生津、止咳之功效。苍溪川明参除了具备良好的药效功能外，同时与各类肉食品掺和搭配成色鲜味美的川明参系列菜谱。
    目前，苍溪县有20个乡镇种植苍溪川明参，创建了苍溪川明参国家级绿色食品原料标准化生产基地、省级农业标准化示范乡、市级GAP科技示范园。已通过国家HACCP认证和ISO质量管理体系认证，先后荣获“国家无公害农产品”、“四川省名牌农产品”、“西部国际农业博览会名优农产品”等殊荣。苍溪川明参与其他地区川明参的区别：一是苍溪川明参根条粗壮、修长、均匀，单根重量7-8g,较其他地域川明参重20%—30%。二是苍溪川明参通体较其他地域川明参黄亮白润；肉质色泽乳白，其他地域川明参则略显灰白。三是苍溪川明参富含人体必需的多种微量元素和有机质，每千克苍溪川明参维生素C含量为171mg、铁含量为42.6mg、钙含量为515mg，较其他地域川明参分别高出40—50mg、10—20mg、100—120mg。